Játrová paštika se sušenými švestkami – bezlepková, 170 g, delikatesa
Chuť a vůně naší klasické játrové paštiky vás vrátí zpět do dětství. Tuto zabijačkovou pochoutku připravujeme podle nezměněného receptu našeho dědy Štefana. Připomíná přesně tu paštiku, kterou s láskou připravovali i vaši prarodiče. Jen jsme do ní navíc přidali jednu surovinu.
Bez lepku, chemie a stabilizátorů, vhodná i pro celiaky. Ideální svačina doma i na cestách.
Kromě jater a slaniny v ní ochutnáte čerstvě opraženou cibulku, sušené švestky, muškátový oříšek a špetku majoránky. Čerstvě namletý pepř dodává této pochoutce tu správnou intenzitu.
Naše játrová paštika se sušenými švestkami je oceněná značkou „Potravina z kraje Přemysla Oráče“ v kategorii Masné výrobky tepelně opracované II. Jde o ocenění za výjimečnou kvalitu a chuťové vlastnosti výrobku.
- Vepřové sádlo (minimálně 38 %) dodává paštice jemnou a krémovou konzistenci.
- Vepřová játra (minimálně 30 %) zajišťují vysoký obsah železa a vitamínu A.
- Vepřové maso (minimálně 25 %) vyvažuje chuť jater a dodává pevnější paštice strukturu.
- Sušené švestky (minimálně 1 %) obzvláštňují a doplňují celkovou chuť paštiky.
- čerstvá cibule, česnek, jedlá sůl, směs koření
Tato paštika je bez lepku, bez chemických přísad a stabilizátorů, což ji činí vhodnou i pro celiaky a ty, kteří si potrpí na čisté složení. Kvalita použitých ingrediencí a poctivý způsob výroby zaručují jedinečný chuťový zážitek.
Praktická sklenice se znovu uzavíratelným víčkem uchová paštiku čerstvou a plnou chuti. Díky snadnému otevírání a opětovnému uzavření si ji můžete vychutnat kdykoliv. Ideální na svačinu, dovolenou nebo jako doplněk k čerstvému pečivu. Po vymytí ji navíc můžete využít znovu, třeba na koření, domácí marmeládu nebo jako stylovou skleničku.
Tip na servírování: Podávejte při pokojové teplotě a před konzumací promíchejte, aby se chutě dokonale propojily. Skvěle chutná s čerstvým chlebem, křupavou bagetou a nakládaným sladkokyselým ovocem, které podtrhne bohatou chuť jater a švestek. Pro dokonalý zážitek doplňte paštiku o karamelizovanou cibuli nebo hrst pečených ořechů.
Skladování:
- Uzavřenou sklenici skladujte při teplotě 5–30 °C.
- Po otevření uchovávejte v lednici do 8 °C a spotřebujte do 2 dnů.
- Trvanlivost: 24 měsíců
Výživové údaje (na 100 g):
- Energetická hodnota: 2143 kJ / 516 kcal
- Tuky: 53 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 20 g)
- Bílkoviny: 8,8 g
- Sacharidy: 1,7 g (z toho cukry: 0,2 g)
- Sůl: 1,4 g
Dopřejte si chuť, která spojuje tradici, kvalitu a poctivost – přesně takovou, jakou byste si připravili doma.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Delikatesy a paštiky |
|---|---|
| EAN: | Zvolte variantu |
| VOP balení: | 12 ks |
| BEZ LEPKU: | ano |
| LOKÁLNÍ SUROVINY: | ano |
| BEZ CHEMIE: | ano |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
